香蕉的10种新奇吃法

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    [LV.Master]伴坛终老

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    发表于 2015-2-6 14:36:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,能够帮助肠胃蠕动,并具有一定的减肥功效,经常吃香蕉是有好处的。简单的吃香蕉当然不能满足我们挑剔的味蕾的需求,下面就给大家介绍几种另类的香蕉制作方法,让你更爱香蕉。
    51.jpg

    糖果香蕉
    食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
    做法:
    1)香焦去皮,切小段,分十字切开
    2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住
    3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。
    4)全部包好
    5)锅中放油烧至180度
    6)放入香蕉炸
    7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均
    8)外皮微黄时 捞出沥油装盘,可食用

    80.jpeg

    香蕉黄油烤吐司
    食材:
    香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
    做法:
    1)备好所需材料
    2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
    3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
    4)加入红糖
    5)把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖
    6)再把香蕉铺在白吐司片上
    7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可

    52.jpg

    香蕉薄饼
    食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
    做法:
    1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
    2)加入3勺糖。
    3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。
    4)鸡蛋打至蓬松起末。
    5)将黄油化 成液体状。
    6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
    7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
    8)将香蕉捣碎成泥。
    9)将香蕉泥包入薄 饼内即可出锅。

    53.jpg

    拔丝香蕉
    食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
    做法:
    1)香蕉剥去皮
    2)切成差不多大小的块
    3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油
    4)搅拌成均匀的面糊
    5)将香蕉块拍上少许干淀粉
    6)然后挂糊
    7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
    8)然后沥油
    9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状
    10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

    54.jpg

    简版香蕉酥
    食材:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个,保你学会。
    做法:
    1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)
    2)将香蕉去皮分成小块。
    3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。
    4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。
    5)在一份的二分之一处划上两刀。
    6)反转过来,加上香蕉馅。
    7)对折,将划刀口向上。
    8)用手按压一下。
    9)再用叉子压出花边。
    10)排入烤盘, 刷蛋黄液。
    11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

    50.jpg

    脆皮香蕉
    食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
    做法:
    1)面粉放入碗里,打入鸡蛋。
    2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
    3)香蕉剥皮,切成厚片。
    4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。
    5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
    6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

    55.jpg

    香蕉盒子
    食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
    做法:
    1)面粉备好
    2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴
    3)葡萄干泡涨后捞出
    4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
    5) 面团揉成长条切成剂子。
    6)擀成面皮
    7)包上香蕉葡萄馅
    8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
    9)电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可。

    56.jpg

    蓝莓酱香蕉卷
    食材:香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
    做法:
    1)准备食材
    2)香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。
    3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
    4)用春卷起卷起
    5)包好
    6)锅内油温5分热,加入油煎
    7)大火煎至金黄色马上捞起
    8)沥干油分上桌

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    蛋酥香蕉卷
    食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
    做法:
    1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
    2)再准备适量白糖与少许盐
    3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
    4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
    5)磕入鸡蛋
    6)加盐、白 糖搅拌均匀备用7)香蕉带皮切段
    8)然后剥去皮
    9)裹上一层蛋卷液
    10)再裹上一层面包糠
    11)依次做好所有的香蕉段
    12)锅内倒油烧至6成热
    13)轻轻 下入香蕉段
    14)炸至两面金黄
    15)用漏勺捞出沥油
    16)再用吸油纸吸去油份即可。



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